2007.08.25 カフェ ＳＰＡＳＥ

出張中、ビジネスの近くを散歩しているとハイカラなカフェ、みっけ。
日本全国どこにいようとも、pinoは、こんなことやってるんだろうな。
･･･と、あきれつつ･･･。　でもとにかく広いっ！だだ広いというか。


ここには３つ、いえ4つのスペースがあるのです。
このような、カフェ的スペースとかね。


↓ほっこり和める和のお部屋。ここも15畳くらいとかなり広い。
宴会にも充分対応しそうな広さと、落ち着けるシンプルな空間。
pinoが許可取って、写真を撮ってたら、わざわざ電気オンにして、
きれいにライトアップしてくださいました。




和室の出入り口付近に、こんな階段があります。
2階もあるようで、これは上らなければならない！と、反射的に
思ってしまいます。それにしても、和のインテリアが参考になる。




2Ｆというより、ロフト風になっていました。
インテリアは、モダン系で統一されておりました。
そうかー、各部屋によってインテリアを替えてあるんだ

ロフトって、ホントに隠れ家っぽくて、子供だけではなく、
大人心もくすぐりますよね。ここなら、ヒソヒソっぽい
お話も、落ち着いて楽しめそうですね。




1階のスペースとお揃いのカウンター席。
料理人さんが活きのよさそうなお魚をさばいておられたので、
しばし、ここで見学しながらごはんを頂くことに。
後ろのお皿は何焼きっていうのかな〜。ディスプレイを兼ねた
収納がお見事




普通の野菜サラダを注文したつもりが、なぜか牛肉のたたきになって
しまっていましたすっごく美味しかったなぁ。
マヨネーズソース味で、もったいないかな？と思ったけど、
なかなか合いますよ。オサレだし。



高知の名物といえば、かつおのたたきで、1度は食することが出来て
良かったです
全然臭みがなく、柔らかいし、牛肉かと思ってしまうほど。
臭みがないのは、お店の独特の加工法で、天然とかそのまんまだとやはり臭みはあるのだそうです。
タレとアラ塩がありましたが、pinoは粗塩（ピンクソルト）がすっかり気に入ってしまいました。すだちを振り掛けるというのも、この土地ならでは、ですね。すだち大好き



半分くらい食していたら、今度はにんにくのスライスを持ってこられましたえ？スライス？。かつおの上ににんにくのスライスの乗せて食べるのだそうで。これも美味しかったですね。

自宅だと、かつおにダシをかけますね。（しょうゆ、酢1：1）
＋ねぎ、しょうが、にんにくは全部すりおろし、一味を振って、
薬味だらけで食べるんですね。臭みを消すためにあらゆる努力を
する感じなのですが、新鮮だと、塩だけでいいんだー感動。

2007.08.24 四国

今月に入って２度目の瀬戸大橋。
愛媛に行ったときより、快晴で、これからの研修を祝福するかのように（？）景色最高でした。「これがプライベートだったらなぁ」とため息つくこと･･･。



高知駅は、思ったより小さいとゆうか、古かったかも。
今、工事中できれいなのが建つみたいだけど、冷房にて涼めるような場所がなかったです。高知市はけっこうな街だし、道も整然としててわかりやすいかんじ。



車窓から

帰りは静かに、ゆったりしたかったのですが、車内でずうっと子供の泣き声に悩まされてました。あまりに泣くので、今度はよその子も泣き出して、ちょっとしんどかった。ウトウトしては、泣き声にで叩き起こされ、また居眠りし始めれば、ギャハハと笑い声で起こされ･･･


高知から岡山まで特急で２時間半かかります。
このへんは、大歩危小歩危の付近なので、かなり景色がよいのです。
昔、大歩危のかずら橋を渡ったあと、このへんで泳いだ記憶があり。
泳ぎたいなぁ〜




ここが大歩危小歩危。
特急のアナウンスでも「しばらくお楽しみください」なんて言ってた。
もう少し静かだったら、列車の旅も楽しめたかもしれませんが。

2007.08.23 高知旅行？記

高知県で新人研修を約１０日。広島は少し秋の気配を感じるけれども、あちらは、ガンガンに南国の日差し。クーラー病のpinoは、営業に出た途端に倒れそうになったりとか。

研修はハードだったので、疲れましたが、ビジネスホテルの前にpino好みのジャズ喫茶があって、ＬＤ聴きながらマスターとペラペラおしゃべり。
デジタルな世界からすべてがアナログな世界に来て、ホッとすることしばし。



アンティークとか昔懐かしいかんじにこだわっていて、小物が全部レトロっぽい。でも、コーヒーでもサンドイッチでも、すごく丁寧に丁寧に作ってくださるので、とてもあったかい味がするんで、すっかりほぐれてしまいます。


この、ポットは紅茶をいれるためのもの。
とってもかわいいアンティークなので、思わずパチリ。


。

お客さんの連れてきた猫の「とらこちゃん」内弁慶で人見知り激しいけど、妙にマッチするので撮らせていただきました。毛並みがきれいでかわいい。横のバッグは、とらこちゃんを入れて運ぶためのバッグで、上は網になっています。
とらこちゃんは、このバッグに入りたそうにしていた。







この日はひよこマメのカレーを注文しました。ひよこ豆っていう名前がかわいいのでついつい、そういうノリで注文したりして。
サラサラっぽいけど、オリジナルでいろんな甘みが自然で、サフランライスがちょこっといかしてて、とてもおいしかった。




マスターのオススメのＬＤ。ブルーノートでも、わりと有名な名盤なんだそうです。どこに行っても、おんなじ話題が流れる音楽系喫茶は、ホッとできますね

2007.08.12 愛媛

愛媛に行ってきました。四国は親戚がいたりしたので、結構しょっちゅう行ってたんだけど、瀬戸大橋渡ってしまうと、突然、景色が変わっちゃうんですよね。

山が低くて空が１８０度見渡す限り、広い広い〜♪
ちょっといつもの生活圏外から抜け出して旅行に行きたかったので、ドライブ気分でちょうど良かったんだけど、仕事じゃなきゃなぁ･･･。




快晴の海沿いは、夏らしくとても爽やかで気持ち良かったなぁ。
泳ぎたいな〜。




この辺の景色は、なんでわざわざ撮っているかというと、「東京ラブストーリー」の舞台になったところなのです。
リカがカンチの故郷、愛媛に来て、電車に乗ってるシーンがあったでしょ、あれがここなのです。




ランチは、殆どいつも讃岐うどんでした。本場のさぬきうどんは、コシがあって、むにむにした感触、むちゃくちゃ美味しかったです〜もう、ゆでうどんには戻れないなぁ。

2007.08.01 めぐり逢い

暑いですね。こんな日は、やっぱり海に泳ぎにいきたいなぁっておもいませんか。え、それは子供？ヤングな人は日本海へ、孫のいる人は瀬戸内海･･･という噂がありますが。さて、pinoはどちらでしょう？

･･･といいつつ、夜はやっぱり映画でしょ



ニューヨーク航路の豪華船コンスティテュウション号の美しき船客テリイ(デボラ・カー)は、置き忘れたシンガレット・ケースが縁でニッキイ(ケイリイ・グランド)と知りあった。2人は一緒に食事をするほどの仲になったが、共に言い交した人のある身で、船内のゴシップになるのをさけて、別行動をとらねばならなかった。船がナポリに着いたとき、ニッキイはテリイを誘って彼の祖母の家をたずね忘れ難い旅情に1日をすごした。ここでテリイはニッキイが才能のある画家であることを知った。長い線路も2人には短かった。別れの曲に思い出深い1夜を、ニューヨーク港の船内ですごし、6ヵ月後の再会を約して2人は別れた。その時こそ2人の愛が真実であることを認められるのであろうと信じて……。

この間ロードショーでやっていましたね。私はやっと観る事が出来ました。1957年作。ニヤけ顔でダンディでオシャレなケーリー・グラントと知的美女デボラ・カーは見ているだけでも目の保養になります。
ストーリーはシンプルなメロドラマですが、仕草がしゃれていてシンプルなだけにこういうところに気を遣っているのだなぁと感心しながら観ていたり。なので優雅さがあり、昔の古い道徳観が作品をさらに上品に仕上げてあり、新鮮で美しかった。

本当にアメリカ映画ですか？というほど抑えられた上品で、それだけにせつない雰囲気がひしひし伝わり。

個人的には、ナポリのニッキーの祖母を訪ねていくシーンが好き。
このおばあさまがまた上品で素敵で。最後にピアノを弾いてくれるのですが、その曲はロマンティックで神聖で美しく、そして切なく聴くだけで涙が出てきてしまいます。（何度も巻き戻してそこばかり観たので、ティッシュの山になっちゃいました。これは是非弾こうと思うのですが曲が解らない）

お互い婚約者と解消をして、結婚に向かうのですが、その婚約者たちがこれまたものすごくいい人で。特にテリーの婚約者など「こっちのほうがいいんじゃないの？」っていうくらい素敵な人でした（＾＾；

切ない恋愛をしている貴方は、ぜひ観てくださいね。
そうでない方も、ただの恋愛映画〜？なんていわずに。
音楽も美しいですから。